Uwielbiam zupy kremy. Są one idealne na zimne dni, właśnie taki jak ten. Doskonale rozgrzewają i sycą. Dziś przygotowałam danie kremowe a mianowicie krem z brokułów i topionego serka. Zupa podana z domowymi grzankami nasyci i rozgrzeje każdego zmarzlucha.Śmietanowy serek dodał naszej zupie puszystości i delikatności, a brokuł doda nam trochę witamin. Zapraszam :-)
czas : 30 min ilość: 2 porcje poziom: łatwy
Składniki:
- 1l bulionu
- 1 brokuł
- 100g serka topionego śmietankowego
- Sól, pieprz
- grzanki
- Bulion podgrzewamy, a w nim gotujemy brokuły do miękkości.
- Dodajemy małe kawałki serka i mieszamy tak długo aż serek się rozpuści.
- Następnie za pomocą blendera miksujemy zupę na gładki krem.
- Zupę podajemy z domowymi grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz