Ciastka sylwestrowe

Organizujesz domowego sylwestra i chcesz zaskoczyć swoich gości ciekawie podaną babeczką? Dzięki tym słodkością sylwestrowe odliczanie do północy będzie przyjemniejsze.

czas : 35 minut          porcji: 12            poziom przygotowania: łatwy

Składniki:

·        100 g masła o temperaturze pokojowej

·        100 g twarogu tłustego

·        100 g cukru

·        Skórka z ½ cytryny

·        2 jajka

·        125 g mąki

·        1 łyżeczka proszku do pieczenia

·        ½ łyżeczki sodu oczyszczonej

·        Masa cukrowa

·        3 łyżeczka wody

·        6 łyżek cukru pudru

·        Szczypta czerwonego barwnika

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Masło ucieramy do białości z serem, cukrem, jajkami
i skórką cytrynową. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną
i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj z masą serową.

Przełóż do papilotek i piecz 25 minut. Masę cukrową rozwałkowujemy i wykrawamy
za pomocą szklanki okręgi. Cukier puder wymieszamy na gęstą masę z wodą i barwnikiem. Za pomocą szprychy malujemy na masie cukrowej sylwestrowe zegarki. Ostudzone babeczki smarujemy cienką warstwą lukru i nakładamy masę plastyczną.

Smacznego!