Moja jajecznica jest żółciutka, jak malowana. Nie dodawałam kurkumy. Po prostu otrzymałam jajka ze wsi. Od razu widać po kolorze różnicę od tych z sklepu. Moja jajecznica nie jest wysuszona, jest wilgotna i z mocno wysmażoną kiełbasą. Taką uwielbiam na śniadanie. Dodaje energii na cały dzień.
czas: 20 min porcji: 2 poziom: łatwy
Składniki:
- 5 jajek
- 100 g kiełbasy
- Garść szczypiorku bądź cebulki dymki
Sól i pieprz do smaku
Kiełbasę pokrój w cienkie pół plastry i podsmaż na patelni, tak żeby wytopił się cały tłuszcz.
Jeśli jest jego nadmiar wylej go.
Jajka roztrzep z dolą i pieprzem w misce. Wlej na patelnię i smaż.
Na koniec dodaj posiekaną cebulkę dymkę bądź szczypior.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz