Zupa chińska

I co z tego, że z mrożonki. To nie znaczy, że jest gorsze. Przedstawiamy wam pomysł

na szybką zupę chińską. Wystarczy mrożona mieszanka i bulion. Do tego makaron - najlepiej chiński, sos sojowy i gotowe.

liczba porcji: 4               czas: 30 min            poziom: łatwy

     Składniki:

• 1 l bulionu
• 1 op. mieszanki chińskiej
• 2 marchwie
• 1 pietruszka
• ½ selera
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sosu chilli
• olej
• sól, pieprz

Marchew, pietruszkę i seler obieramy ze skórki, myjemy i kroimy w słupki. 

Mieszankę chińską podsmażamy przez ok. 3 minuty na rozgrzanej patelni z olejem.

Pokrojone warzywa oraz mieszankę chińską wrzucamy do bulionu i gotujemy tak długo, 

aż będą miękkie. 

Filety z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w kostkę i podsmażamy  na patelni z odrobiną sosu sojowego.

Całość wrzucamy do bulionu.

Dodajemy także sos sojowy i sos chilli. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

W osobnym garnku gotujemy makaron ryżowy i podajemy z zupą.