Ostatnio moim ulubionym śniadaniem są kanapki z domowym pieczywem a do tego domowa pasta warzywna. Jest to łatwy sposób na podanie warzyw nie koniecznie tych lubianych. Do bazowego składnika możesz dodać taki dodatek który uwielbiasz. W tym przypadku są suszone pomidory. Wkrótce pokażemy wam więcej past na kanapki. A ty, którą pastę lubisz?
Składniki:
- 1/2 szklanki suchej soczewicy
- woda do gotowania soczewicy
- 1 słoik pomidorów suszonych w oleju
- 1 ząbek czosnku
- natka pietruszki
Dodatkowo:
- Garnek do gotowania soczewicy
- Blender
Krok po kroku:
- Soczewicę gotujemy do miękkości, odlewamy nadmiar wody.
- Do blendera wkładamy ugotowaną soczewicę, suszone pomidory, czosnek i natkę pietruszki. Całość miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli masa jest za sucha możesz dodać olej z suszonych pomidorów.
Podajemy z domowym pieczywem i warzywami :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz