Kokosowa owsianka z truskawkami

czas: 20 min         poziom: łatwy         ilość: 2 porcje

Składniki:

• 500 ml domowego mleka kokosowego
• 250 ml płatków owsianych górskich
• Nasiona chia
• Truskawki

Dodatkowo:

• Garnek
• Deska 
• Nóż

Krok po kroku:

1. W garnku zagotowujemy mleko kokosowe i dodajemy płatki owsiane. Zmniejszamy ogień i gotujemy, aż płatki wchłonął cały płyn.
2. W międzyczasie myjemy truskawki, usuwamy szypułki i kroimy w plasterki.
3. Do miseczki wykładamy płatki owsiane, posypujemy nasionami chia i dodajemy truskawki. Ozdabiamy świeża mięta.

Ja nie dodawałam slodzidla, gdyż uważam, ze mleko kokosowe same w sobie jest słodkie, oraz słodycz dostarczają tu także truskawki, ale jeśli masz ochotę dodaj miód :)