Większość z nas lubi naleśniki. Popularne są z mąki pszennej , a dziś proponuję przygotować je z mąki kukurydzianej. Z podanych proporcji usmażymy 7 placków.
Składniki:
- 0,5 szklanki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- 1 szklanka wody gazowanej
- 1 łyżka płynnego oleju kokosowego
Krok po kroku:
- Wszystkie składniki ze sobą mieszamy.
- Na mocno rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta i rozprowadzamy na całej powierzchni. Smażymy ok 1 min, aż wierzch ciasta się zetnie. Odwracamy na drugą stronę i smażymy.
- Postępujemy tak długo, aż skończy się ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz