Czekolada do picia

Czekolada wydziela endorfiny - hormony szczęścia. Dlatego jeśli macie co świętować - zróbcie sobie czekoladę do picia. Będzie to uwieńczenie szczęścia.

 

czas: 10 minut        porcje: 2          poziom: łatwy

Składniki:

 

• 150 ml mleka
• 500 ml śmietany 30%
• 100 g czekolady gorzkiej min. 70%
• 4 łyżeczki cukru pudru
• szczypta cynamonu, chilli

150 ml mleka i 300 ml śmietany 30% zagotuj.

Wrzuć do niej połamaną czekoladę i 2 łyżeczki cukru pudru. Wszystko dokładnie wymieszaj, do rozpuszczenia. Na sam koniec dodaj cynamon, chilli – jeśli chcecie.

200 ml śmietany 30% ubij na sztywno z 2 łyżeczkami cukru pudru.

Podawaj w wysokich szklankach, z bitą śmietaną i szczyptą cynamonu.

Smacznego.