Lubię łączyć drób z owocami. W końcu teraz jest najlepsza na to pora roku. Wszędzie można znaleźć jagody. Poza tradycyjnymi pierogami z jagodami polecam kurczaka z sosem jagodowym. Danie jest delikatne, a w ustach doznacie eksplozję smaków :)
liczba porcji: 2 czas: 30 minut poziom: łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 szklanka jagód
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 4 łyżeczki tymianku
- Sól, pieprz do smaku
1. Filet z kurczaka myjemy, usuwamy błonki i chrząstki. Mięso rozbijamy na cieńsze plastry i doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Mięso pieczemy na grillu.
2. Jagody przemywamy i miksujemy z jogurtem.
3. Kurczaka podajemy z sosem jagodowym i młodymi ziemniaczkami.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz