Serce z parówki i jajka

Składniki:

• Parówki (takie z dobrym składem)
• Jajka
• Tłuszcz do smażenia

Dodatkowo:

• Patelnia
• Deska
• Nóż

Krok po kroku:

1. Parówkę przecinamy wzdłuż, tak aby zostawić w całości końcówkę, ok. 1,5 cm. Parówkę zginamy i tworzymy kształt serca. Drugi nacięty koniec parówki łączymy ze sobą za pomocą wykałaczki.
2. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i delikatnie przekładamy parówkę. Do wnętrza serca wbijamy jajko i podsmażamy, na małym ogniu, aż jajko się zetnie. Następnie przewracamy na drugą stronę i chwilę podsmażamy.
3. Podajemy z ulubionymi dodatkami.