Różowa quinoa z malinami

Lubię słodkie śniadania. Jaglanki, owsianki i placki są zawsze na moim stole. Jednak tym razem chciałam zaproponować słodkie śniadanie z komosą ryżową. Trochę się bałam tego połączenia, ale pozytywnie się zaskoczyłam. Połączenie owoców z quinoa to dobre rozwiązanie. Jeśli została wam ugotowana komosa w wodzie, np. z obiadu to połączcie ją z jogurtem naturalnym :) Zachęcam was :)  A czy Ty lubisz komosę ryżową?

Składniki:

• 1/2 szklanki surowej quinoa
• 1 szklanka mleka
• Garść malin 
• Banan
• Listki mięty
• Ekspandowane zboża
• Ewentualnie miód

Dodatkowo:

• Garnek z pokrywką
• Szklanka / Kubeczek z miarką

Krok po kroku:

1. W garnku zagotowujemy mleko i dosypujemy surową quinoa. Zmniejszamy ogień i gotujemy ok 12 min, aż wchłonie się cały płyn.
2. Owoce myjemy.
3. Do ugotowanej komosy dodajemy kilka malin oraz pokrojonego w plastry banana i całość mieszamy, aż uzyska różowy kolor. 
4. Przekładamy do miseczki i ozdabiamy malinami, świeżą miętą oraz ekspandowanymi zbożami. dodatkowo można polać odrobiną miodu.