piątek, 30 listopada 2018

Omlet jak Oreo


Czas: 20 min          porcji: 1         poziom: łatwy

Składniki:
          Ciasto
  • 4 łyżki mąki owsianej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka kakao/karobu
  • cukier/syrop klonowy/miód
  • olej koksowy

    Nadzienie
  • 100 g twarogu
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
Dodatkowo:
  • Patelnia
  • 2 miski
  • Trzepaczka
  • Łopatka silikonowa do odwracania omletu
  • Pędzelek silikonowy do smarowania
Krok po kroku:
  1. Jajka przelewamy wrzątkiem.
  2. W misce, za pomocą trzepaczki, łączymy jajka z mąką i kakao. Dodajemy odrobinę ulubionego słodzidła.
  3. Na rozgrzaną patelnię dodajemy odrobinę oleju i połowę porcji ciasta.
  4. Smażymy tak długo, aż wierzch ciasta zacznie się ścinać. Odwracamy na drugą stronę i jeszcze chwilę smażymy.
  5. Tak samo czynimy z drugą porcją ciasta.
  6. W międzyczasie w drugiej misce łączymy twaróg z jogurtem. Możemy dodać trochę cukru, aby było słodsze, jednak nie jest to konieczne.
Sposób podania:
Na talerz wykładamy placka i smarujemy twarogiem. Wykładamy kolejny placek. Wierzch posypujemy startą czekoladą.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz