Czekoladowe ciasteczka na maślance

Mega pyszne, mega szybkie (zarówno w pieczeniu, jak i znikaniu z talerza) ciastka na maślance. Do tego duża ilość kakao i czekolady. Cóż chcieć więcej? Chyba tylko gorącej czekolady do picia ;)

czas: 10 min + czas pieczenia         ilość: 30 szt.         poziom: łatwe

Składniki:

• 280 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 100 g masła
• 3/4 szklanki kakao
• 1 szklanka cukru
• 2/3 szklanki maślanki
• 2 szklanki posiekanej czekolady mlecznej

Sposób przygotowania:

1. Masło roztapiamy w garnuszku.
2. Mąkę wymieszamy z proszkiem i solą.
3. Do miski dodajemy ciepłe masło, kakao, dodaj cukier, maślankę . Miksujemy na gładką masę.
4. Na koniec wsypujemy powoli mąkę - łączymy za pomocą miksera.
5. Dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy za pomocą szpatułki.
6. Klejące i gęste ciasto nakładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawiamy spore odstępy, bo rosną.
7. Piecz w 180 stopniach, z opcją pieca góra-dół, bez termoobiegu, przez 11 minut. Zostawiamy do przestygnięcia.

Smacznego!