Pizza Roma

czas : 15 minut          porcji: 2                               poziom: łatwy

Składniki:

• gotowe ciasto na pizzę
• 3 garście żółtego sera
• pół kulki mozarelli
• Kilka plasterków szynki, salami, boczku
• parę oliwek
• ½ cebuli
•  2 pieczarki
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka wody
• 1 łyżeczka oliwy
• bazylia, oregano, sól, pieprz

Krok po kroku:

1. Ciasto rozgniatamy dłońmi na wielkość blaszki.
2. Koncentrat mieszamy z wodą, oliwą, bazylią, solą, pieprzem i oregano.
3. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, na to sypiemy równomiernie ser, kładziemy szynkę, salami, boczek na zmianę. Poza tym kładziemy cebulę pokrojoną w piórka, pieczarki i oliwki pokrojone w plasterki i mozzarellę w pół krążki.
4. Pieczemy w nagrzanym piecu w temperaturze 250 stopni z termoobiegiem na najwyższej półce przez 8 minut – cały czas kontrolujemy, najwyżej dopiekamy jeszcze 2 minuty.

Smacznego.