W lodówce zalegała mi śmietana. A na krzaczkach znalazłam jeszcze kilka dojrzałych truskawek. Natomiast w moim pojemniku na ciasteczka zostało kilka sztuk ciasteczek kokosowych. Postanowiłam zrobić wietrzenie szafek i wykombinować deser. Deser, który będzie prosty, ale efektowny. I tak przygotowałam ten truskawkowy poemat :) Prosty, ponieważ przygotowany z 3 składników i przede wszystkim szybki, bo takie desery uwielbiam. Możesz go przygotować na domową uroczystość. Jego wygląd wszystkich zachwyci. Zapraszam :)
czas: 20 min porcji: 4 poziom: łatwy
Składniki:
- kilka truskawek
- 200 g śmietany 30 %
- 10 ciasteczek dowolnych, najlepiej domowych
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1 łyżka miękkiego masła
Dodatkowo:
- melakser
- mikser
- nożyk
- deska
- łyżeczka
- obręcz z wysokimi ściankami w kształcie kółka, kwadratu
Krok po kroku:
- Ciasteczka wraz z masłem wkładamy do melaksera i miksujemy do uzyskania konsystencji piasku.
- Schłodzoną śmietanę ubijamy. Dodajemy 2 łyżeczki cukru pudru i chwilę miksujemy.
- Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy wzdłuż na pół.
- Na dno obręczy wysypujemy ciasteczka i uklepujemy dłońmi lub łyżką.
- Wokół ścianek układamy połówki truskawek.
- Na środek dodajemy ubitą śmietanę.
- Wierzch posypujemy odrobiną ciasteczka, układamy truskawki i listki mięty.
- Zajadamy się, smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz