Tarta z porem i serem

Tarta z porem i serem to alternatywa dla dań mięsnych. Jest sycąca, treściwa i szybko się robi. Przyznam, że na następny dzień jeszcze lepsza, a najlepsza, gdy już jej nie ma :) Uwierzcie, że dania bez mięsa nasycą i Was!

liczba porcji: 6    czas: 90 minut           poziom: łatwy

Składniki:

Na ciasto:

• 3 szklanki mąki pszennej 
• 250 g zimnej margaryny 
• 2 jajka 
• 4 łyżki mleka 
• Sól 
• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia

Na nadzienie:

• 2 pory – ok. 900 g 
• 2 łyżka oleju rzepakowego 
• 4 jajka 
• 400 g śmietany 18% 
• 200 g żółtego sera 
• gałka muszkatołowa, Ostra papryka, Pieprz, Sól

Ponad to:

• Papier do pieczenia 
• Bułka tarta 
• Fasola typu jaś - sucha 

1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni z funkcją grzałka górna i dolna.

Ciasto:

2. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i szczelnie owijamy w worek.
3. Wkładamy do lodówki na 30 minut.

4. Foremkę do tarty (28 cm średnicy) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą i wyklejamy ciastem.

5. Na to wykładamy papier do pieczenia i wysypujemy fasolę bądź inne obciążenie.
6. Pieczemy przez 15 minut, a następnie zdejmujemy papier z fasolą i dopiekamy 10 minut.

7. Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy potarty ser, gałkę muszkatołową, pieprz, por, ostrą paprykę i doprawiamy solą.
8. Wszystko dokładnie mieszamy.

Nadzienie:

9. Por przekrawamy wzdłuż na pół, myjemy, osuszamy i kroimy w półplasterki.
10. Olej rzepakowy rozgrzewamy.
11. Wrzucamy na niego por i smażymy, aż zmięknie.
12. Na upieczone ciasto wylewamy nadzienie.

13. Pieczemy przez ok 30 minut, aż masa się zetnie i lekko zarumieni.

Smacznego.

Krucha tarta ze szpinakiem i łososiem

Moja propozycja na obiad to tarta ze szpinakiem i łososiem. Jeśli masz już mrożone ciasto kruche warto je wykorzystać do tej tarty. Możesz też użyć gotowego ciasta zakupionego w sklepie, jednak co własnej roboty to lepsze :) Uwielbiam połączenie szpinaku z łososiem. Idealnie komponuje się w zapiekankach, makaronach i tartach, tak jak tutaj :)

 

porcji: 4  poziom: łatwy  czas: 125 min

Składniki:

Na ciasto:

• 300 g  mąki pszennej
• 170 g masła zimnego i pokrojonego w kostkę
• 4 łyżki wody
• łyżeczka soli
• jajko

Na nadzienie:

• 100 g wędzonego łososia
• 150 g szpinaku
• 300 g śmietany 30 %
• ser typu feta
• pieprz

Sposób przygotowania:

Ciasto:

1. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie i szybko połącz na gładkie ciasto. Zostaw do schłodzenia w lodówce na 1 godzinę.

2. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wyłóż wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 31 cm.

3. Ponakłuwaj ciasto widelcem i połóż na niego papier do pieczenia. Całość obciąż np. suchą fasolką jaś.

4. Piecz z obciążeniem przez 15 minut w temperaturze 180 stopni (opcja pieca góra-dół), następnie ściągnij papier z fasolkami i piecz kolejne 15 minut.

Nadzienie:

5. Ze szpinaku pousuwaj ogonki, umyj i podduś na patelni, aby zwiędnął
6. Łososia pokrój w paski.
7. Śmietanę wymieszaj z jajkiem i pieprzem.
8. Ser pokrój w kostkę.
9. Szpinak wymieszaj z śmietaną i wylej na podpieczone ciasto.
10. Na to wyłóż łososia oraz ser i zapiekaj ok. 25 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż masa jajeczna się zetnie. 

Smacznego!

Tarta karmelowo-czekoladowa z wafelkami Lusette

Trzeci i ostatni przepis, który bierze udział w konkursie organizowanym przez markę Lusette na stronie durszlak.pl. Natchnęły mnie wafelki o smaku czekoladowym. A jest to krucha tarta z płynnym solonym karmelem, genache czekoladowym i wafelkami Lusette :) Na jednym kawałku cieżko zaprzestać :) Zapraszam do wypróbowania.

porcji: 10 poziom: łatwy czas przygotowania:45  min + czas schładzania

Składniki:

Ciasto kruche

• 120 g zimnego masła
• 80 g cukru pudru
• 150 g mąki pszennej
• 40 g mąki ziemniaczanej

Masa karmelowa:

• 150 g cukru brązowego
• 15 g masła
• Szczypta soli
• 150 ml śmietany 30%

Ganache czekoladowe:

• 180 g czekolady gorzkiej
• 150 ml śmietany 30%
• 1 op. wafelków Lusette o smaku czekoladowym

Sposób przygotowania:

Ciasto:

1. Masło pokrój w kostkę. Następnie wszystkie składniki na ciasto zagnieć na gładką masę. Zostaw do schłodzenia ok 30 minut w lodówce. Kolejno rozwałkuj na  blaszkę, piecz przez 15 minut w 180 stopniach z papierem do pieczenia, a na niego wyłóż obciążenie (fasolki, groch). Po upieczeniu ściągnij papier i obciążenie i piecz jeszcze 10 minut.

Masa karmelowa

1. Do rondelka włoż masło i roztop je. Następnie wsyp równomiernie cukier. Kiedy będzie płynny i nabierze bursztynowego koloru zamieszaj. Następnie dolej śmietanę i energicznie wymieszaj. Zagotuj masę. Mieszaj tak długo, aż karmel połączy się ze śmietaną. Przygotowaną masę odstaw do wystudzenia. Gdy sie ochłodzi wylej na tartę i włóż do lodówki.

Ganache czekoladowe

1. W garnuszku zagotuj śmietanę. Do miski włóż kostki czekolady i zalej gorącą śmietaną. Odczekaj chwilę, a następnie dokładnie wymieszaj. Gdy masa ostygnie wylej na stężały, ziemny karmel. Schłodzić przed podaniem.
2. Wierzch udekoruj pokrojonymi w kawałki wafelkami Lusette o smaku czekoladowym.

Kotlety nadziewane fetiną

Kotlety nadziewane fetiną to alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Mięso mielone połączone z słoną fetiną powoduje, że przenosimy się do kuchni greckiej. Idealnie do tego dania pasują domowe podpieczone warzywa lub świeża surówka coleslaw.

czas : 30 minut               porcji: 4                       poziom: łatwy

Składniki:

• 250 g mięsa wieprzowego mielonego
• 100 g sera fetina
• 1 jajko
• 1 bułka kajzerka
• mleko
• Bułka tarta 
• Olej rzepakowy
• Sól, pieprz, papryka słodka, bazylia, oregano

Krok po kroku:

1. Bułkę zalewamy mlekiem. Gdy zrobi się miękka odciskamy. 
2. Mieszamy z mięsem mielonym, bułką, jajkiem i przyprawami, a następnie wyrabiamy na jednolitą masę. 
3. Ser kroimy w prostokąty. 
4. Mięso formułujemy w postaci placka. 
5. Na środek wykładamy jeden prostokąt sera i formułujemy kotlety.
6. Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy z każdej strony na złocisty kolor.

Smacznego!

Świąteczny tort marchewkowy z nutą piernikową

Torcik marchewkowy z nutą piernikową przygotowałam na pierwsze urodziny moich bliźniaków. Ciasto wyszło idealnie słodkie a krem doskonale uzupełniał wilgotne blaty. W smaku wyczuwalna była nuta piernikowa, która delikatnie przywoływała w wspomnieniach święta Bożego Narodzenia. Jeśli jednak nie lubisz smaku piernika możesz pominąć te przyprawę. Ja każdy blat ciasta nasączyłam mocną herbatą owocową, taką którą akurat miałam w domu. Możesz tez użyć słodkiego alkoholu lub kawy. Wierzch tortu ozdobiłam pokruszoną muffinką szpinakową oraz karmelizowanymi marchewkami. Tort jest wielkości 28 cm.

czas: 120 min          ilość: 18 szt.          poziom: łatwy  

Składniki:

• 6 jajek
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 2,5 szklanki drobno startej marchewki
• 1,5 szklanki cukru
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej
• 1/2 łyżeczki soli

Krem:

• 250 ml śmietany 36 %
• 200 g serka mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru

Karmelizowana marchew:

• 1 duża marchew
• 200 ml wody
• 2 łyżki miodu

Dodatkowo:

• Foremka 28 cm
• Papier do pieczenia lub masło i bułka tarta
• Piekarnik nagrzany do 180 st C z funkcją góra-dół
• Blacha z piekarnika
• Miska
• Szpatułka
• Mikser

Krok po kroku:

1. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Dodajemy olej i dalej miksujemy.
3. W osobnej misce przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, sodę, cynamon, sól i przyprawy korzenne.
4. Wyżej wymienione składniki dodajemy do misy z jajkami i miksujemy.
5. Marchew obieramy ze skórki i trzemy na tarce o małych oczkach.
6. Startą marchew łączymy z masą z miksera. Mieszamy na najmniejszych obrotach.
7. Foremkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą lub dno wykładamy papierem do pieczenia.
8. Do foremki wykładamy przygotowaną masę i pieczemy 50 min w piekarniku nagrzanym do 180 st C z funkcją góra-dół do suchego patyczka.
9. Upieczone ciasto studzimy i po ostudzeniu wyciągamy z foremki.

Krem:

1. Śmietanę ubijamy na sztywno, ale uważajcie, aby jej nie przebić.
2. Dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone i dalej mieszamy.

Karmelizowana marchewka:

1. Marchew obieramy ze skórki i kroimy w plastry za pomocą obieraczki do warzyw.
2. Na patelnię wlewamy miód, wodę i dodajemy marchewki. Chwilę karmelizujemy na małym ogniu, aby miód się nie przypalił.
3. Marchewki wyjmujemy z miodu na talerzyk i studzimy.
4. Gdy będą lekko ciepłe zwijamy je w ruloniki.

Sposób przygotowania:

1. Ostudzone ciasto przecinamy wzdłuż na dwa blaty.
2. Na pierwszy blat wykładamy połowę masy śmietanowej. Następnie kładziemy drugi blat i smarujemy wierzch oraz boki ciasta.
3. Ozdabiamy karmelizowaną marchewką.
4. Zajadamy :)

Sernik z jogurtu greckiego z nutą pomarańczy

Sernik z jogurtu greckiego to propozycja lekkiego sernika, bez sera! Ciasto smakuje całkiem podobnie jak sernik, choć jego konsystencja jest delikatna jak pianka. ważne jest, aby ciasto było pieczone w kąpieli wodnej, która ułatwia równomierne wyrastanie bez pęknięć.

czas : 120 minut + noc          porcji: 12 szt.                    poziom: łatwy

Składniki:

Na ciasto kruche:

·        80g mąki pszennej

·        20g kakao

·        50g masła

·        50g cukru pudru

·        1 żółtko

Masa:

·        500g jogurtu greckiego

·        1op. budyniu śmietankowego

·        3 jajka

·        50g cukru pudru

·        Skórka tarta z pomarańczy

·        Szczypta soli

Krok po kroku

Ciasto:

1.     Mąkę przesiewamy z kakao, dodajemy zimne masło, cukier i żółtko.

2.     Siekamy i szybko zagniatamy.

3.     Ciasto chłodzimy przez około 1 godzinę w lodówce.

4.     Schłodzone ciasto rozwałkowujemy cienko.

5.     Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem.

6.     Nakłuwamy widelcem i pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut.

7.     Upieczone ciasto wyciągamy do wystygnięcia.

Masa:

1.     Składniki powinny być temperatury pokojowej.

2.     Białka oddzielamy od żółtka i ubijamy z szczyptą soli.

3.   Pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier, dalej ubijamy, aż piana będzie sztywna i lśniąca.

4.  Żółtka lekko miksujemy, dodajemy jogurt grecki i proszek budyniowy oraz skórkę pomarańczy.

5.     Wszystko miksujemy do połączenia się składników.

6.     Do gotowej masy serowej dodajemy partiami białka i delikatnie mieszamy, aż składniki się połączą.

7.     Masę wylewamy do kruche ciasto i wyrównujemy.

8.     Na dół piekarnika wstawiamy naczynie z gorącą wodą.

9.     Wstawiamy sernik i pieczemy ok. 60-80 minut w 170 stopniach Celsjusza przez godzinę.

10.     Po godzinie możemy sprawdzić czy sernik się upiekł, jeśli nie pozostawiamy go jeszcze na 10-20 minut.

11.      Upieczony sernik zostawiamy w wyłączonym piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.

12.      Po ostygnięciu zostawiamy w lodówce na całą noc.

Zapiekany Camembert

Lubisz sery? Masz w swojej lodówce ser camembert? Nawet jeśli nie masz to warto go kupić. Może on być dobrym pomysłem na danie główne. W chrupiącej panierce, w środku ciepły i ciągnący się ...
Do tego słodka marchewka i ziemniaczki... Zasmakuj się razem z Nami ;-)

liczba porcji: 2                czas: 20 minut             poziom: łatwy

                                  

     Składniki:

• 2 okrągłe sery camembert
• bułka tarta
• 1 jajko
• ulubione przyprawy

1. Ser camembert kroje na cztery trójkąty.

2. Rozbełtane jajka mieszam z ulubionymi przyprawami. Ja dodałam curry.

3. Serki obtaczam w jajku a następnie w bułce tartej, a następnie wrzucam na rozgrzaną patelnię. 
4. Smażę z każdej strony, aż będzie zarumienione.

5. Ściągam z patelni i podaję z gotowanymi ziemniaczkami oraz gotowaną marchewką pokrojoną w cienkie plasterki i skropioną sokiem pomarańczowym.

Smacznego.

Tarta ze szpinakiem i kurczakiem

Tym razem przedstawiam wam tartę ze szpinakiem i kurczakiem. Cienkie kruche ciasto, do tego dobrze przyprawiony szpinak, mozzarella i delikatny kurczak. Ciasto zarówno dla miłośników zieleniny jak i dla tych, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa. Wypróbujcie!

czas : 40 minut          porcji: 3                                poziom: łatwy

Składniki:

Na ciasto:

·        250 g mąki pszennej

·        125 g masła zimnego

·        2 łyżki mleka

·        Sól

·        jajko

Na nadzienie:

·        paczka szpinaku mrożonego ze śmietaną

·        jajko

·        ser feta ok 100 g

·        ząbek czosnku

·        1 filet z kurczaka

·        olej

·        sól, pieprz, kolendra suszona, papryka słodka, ostra, gałka muszkatołowa

·        mozarella  100 g

1. Mąkę, masło w pokrojone kostkę, sól i mleko łączymy na gładkie ciasto. 

2. Wkładamy do lodówki na 30 minut do schłodzenia. 

3. Następnie rozwałkowujemy na blaszkę do tarty ok 28. centymetrowej i nakłuwamy widelcem.

4. Na ciasto wykładamy papier do pieczenia i wysypujemy suchą fasolę jaś lub coś innego, ważne żeby było obciążenie - wtedy nie powstaną pęcherze powietrza w cieście.  

5. Pieczemy 15 min w 180 stopniach, a następnie 10 minut już bez obciążenia. 

6. Kurczaka myjemy, kroimy w drobną kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem, kolendrą, papryką słodką i ostrą. Odstawiamy na bok. 

7. Szpinak rozmrażamy na patelni, dodajemy czosnek, gałkę muszkatołową i fetę. 

8. Wszystko dokładnie mieszamy. Do schłodzonej masy dodajemy jajko i dokładnie łączymy.

9. Na tartę wykładamy szpinak, na to kawałki kurczaka i plasterki mozarelli, 

10. Wszystko pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach opcja pieca góra i dół.

Smacznego. 

Polskie sajgonki - parówki w toście

Nazwa przewrotna polskie sajgonki, a tak na prawdę to parówki w toście i smażone na głębokim tłuszczu. Przekąskę można podać z ulubionym sosem lub sałatką. Idealne do meczu i piwa.

porcji: 2  czas: 20 min.  poziom: łatwy

Składniki:

• 6 kromek chleba tostowego
• 3 parówki
• 6 plastrów sera żółtego
• 2 jajka
• bułka tarta
• ulubione przyprawy

1. Chleb tostowy rozwałkuj cienko za pomocą wałka.

2. Parówki podziel na pół.

3. Na chleb ułóż plaster żółtego sera, na to połóż parówkę i zwijaj w roladkę.

4. Każdą sajgonkę obtocz w jajku (wymieszanym z ulubionymi przyprawami) i bułce tartej.

5. Smaż na głębokim oleju w 175 stopniach.

Polecam podać danie z sałatką i sosami np. czosnkowym, ketchupem lub ostrym.

Jabłecznik na kruchym cieście naszej mamy

Składniki:
Ciasto kruche

• 500 g maki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 2,5 g proszku do pieczenia
• 200 g masła
• 2 żółtka
• 1 jajko

Masa jabłkowa

• 1 1/2 kg jabłek
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka kardamonu
• 50 ml wody

Dodatkowo:

• Piekarnik nagrzany do 180 st C z funkcją góra-dół
• Foremka
• Bułka tarta + masła / papier do pieczenia
• Tarka
• Obieraczka do warzyw
• Miska
• Sitko 
• Folia spożywcza

Krok po kroku:

1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia.
2. Masło kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do mąki. Dodajemy żółtko, jajko i cukier. Wszystko zagniatamy na jednolita masę.
3. 2/3 masy zawijamy w folię i dajemy do lodówki, a 1/3 do zamrażalnika.
4. Jabłka obieramy z skórki i trzemy na tarce o dużych oczkach.
5. Na patelnie wlewamy wodę, dodajemy starte jabłka, cukier, cynamon i kardamon. Ilość cukru zależy od słodkości jabłek. Jeśli jabłka są słodkie dodaj mniej cukru, jeśli kwaśne więcej.
6. Wszystko mieszamy i chwile smażymy, ok 15 min do uzyskania pulpy.
7. Masę jabłkową schładzamy.
8. Foremkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą lub wykładamy papierem do pieczenia.
9. Ciasto wyjmujemy z lodówki i wykładamy dno foremki. 
10. Na to dajemy schłodzone jabłka. 
11. Ciasto z zamrażalnika wyjmujemy i trzemy na tarce o dużych oczkach wprost na nasze nadzienie jabłkowe.
12. Do nagrzanego piekarnika do 180 st C z funkcja grzania góra-dol wkładamy blachę z ciastem Pieczemy 50 min.
13. Obsypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)

Tarta z rybą i szpinakiem

Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty. Słone i słodkie. Tutaj znajdziesz więcej naszych propozycji. Jeszcze nigdy nie przyrządzałam wytrawnej tarty z białą rybą. Pomyślałam, że dobrym połączeniem będzie lubiany przeze mnie szpinak z czosnkiem. Więc wszystko razem połączyłam i wyszło coś pysznego. Dzięki temu, że ryba nie była zbyt drobno pokrojona po upieczeniu została soczysta. A ty jaką lubisz tartę? 

czas: 90 min           ilość: 4           poziom: łatwy

Składniki:
Ciasto kruche:

• 300 g  mąki pszennej
• 170 g masła zimnego i pokrojonego w kostkę
• 4 łyżki wody
• łyżeczka soli
• jajko

Farsz:

• 2 filety z dorsza lub innej białej ryby
• 100 g szpinaku
• 200 g śmietany 30%
• 2 jajka
• 2 ząbki czosnku
• Sól, pieprz, sok z cytryny, gałka muszkatołowa, koperek

Dodatkowo:

• Foremka na tartę
• Piekarnik nagrzany do 180 st z funkcja góra-dół
• Trzepaczka
• Miska
• Pojemnik na rybę
• Nóż
• Deska
• Wałek
• Widelec
• Folia aluminiowa
• Worek / folia spożywcza
• Patelnia
• Praska do czosnku
• Fasola Jaś/ciecierzyca

Krok po kroku:

1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy w kulkę. Szczelnie owijamy w worek/folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min, aby ciasto stwardniało.
2. W międzyczasie  rybę myjemy, usuwamy ości jeśli są. Kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy solą, pieprzem, koperkiem i skraplamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na noc lub ok 30 min do lodówki.
3. Następnie myjemy szpinak, odcinamy ogonki i smażymy na patelni. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy.
4. W misce mieszamy śmietanę z jajkiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5. Ciasto wyciągamy z lodówki, rozwałkowujemy na stolnicy i przekładamy na blaszkę. Wylepiamy dno i boki, a następnie dociskamy dłońmi. Nadmiar ciasta ściągamy, możemy to zrobić za pomocą wałka lub odrywać palcami. Przekłuwamy widelcem dno ciasta, wykładamy folią aluminiową i obciążamy, np. fasolą Jaś, suchą ciecierzycą.
6. Ciasto pieczemy 15 min w piekarniku nagrzanym do 180 st z funkcja grzania góra-dół. Po upływie czasu ściągamy folię z obciążeniem i pieczemy kolejne 10 min.
7. Na upieczone ciasto wykładamy szpinak i rybę.
8. Całość zalewamy mieszanką śmietanową.
9. Pieczemy ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st z funkcja góra-dół, aż masa śmietanową się zetnie.

Smacznego :)

Pieczeń rzymska z warzywami

Pieczeń rzymska jest znakomita z dodatkiem ziemniaczków i świeżą surówką, a także świetnie pasuje na zimno, na kanapkę. Jest prosta w przygotowaniu i powinna smakować każdemu.

liczba porcji: 6          czas: 60 minut                poziom: średni

                                  

     Składniki:

• 600 g mięsa mielonego
• 3 jajka
• 4 łyżki bułki tartej
• ½ papryki
• cebula
• sól, pieprz
• woda
• masło i bułka tarta

1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni na termoobieg.

2. Czerstwą bułkę moczymy w wodzie.

3. 2 jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki.

4. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę i mieszamy z mięsem mielonym, namoczoną bułką, solą, pieprzem, jajkiem i bułką tartą.

5. Keksówkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, a następnie wykładamy część mięsa. Na środku układamy jajka i przykrywamy drugą częścią mięsa.

6. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut.

Smacznego!

____________________________________________________________

1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni na termoobieg.

2. Czerstwą bułkę moczymy w wodzie.

3. 2 jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki.

4. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę i mieszamy z mięsem mielonym, namoczoną bułką, solą, pieprzem, jajkiem i bułką tartą.

 5. Keksówkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, a następnie wykładamy część mięsa. Na środku układamy jajka i przykrywamy drugą częścią mięsa.

6. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut.

Smacznego :-)